+7 903 109 66 00

 
 

Варианты меню

  МЕНЮ

1200 гр. и 1000мл на персону

     Холодные закуски овощные 240гр

            Ассорти из солений 30г

                                       домашние разносолы: огурчики, помидорчики, капуста, чеснок, черемша

 Овощное ассорти:

помидоры, огурцы, паприка, редис, зелень 30 г

                                    Сёмга слабосолёная со сливочным маслом и лимоном 40г

Мясное ассорти

            ветчина, колбаса с/к, язык говяжий с хреном и горчицей 40г

                                            Куриный рулет с курагой и орешками 30 гр

          Сырное ассорти 30 гр

маacдам, эдам, радомир

Студень 40гр

Салаты 240гр

          Салат "Оливье" 80 гр

Классический салат с говяжьей вырезкой, картофелем и горошком

        Салат пряный 80 гр

Салат пряный из курицы
                   отварная курица с жареными грибами, домашним майонезом, густой соус из майонеза и домашней сметаны

          Салат "Цезарь" 80 гр

листья салата Ромейн, с сыром пармезан пшеничными гренками и куриным филе 

                Горячие закуски 130гр ( 50% + 50%)

       Жульен грибной 130 гр

         Жульен куриный 130 гр

Горячие блюда 360гр

                 Судак« По-московски» 180гр/20гр

                   запеченный с луком, грибами и ломтиком куриного яйца, под сметанным соусом и сливочным сыром

                                       Свиная корейка с сальсой из томатов 180 гр/20гр

      Картошка "по-деревенски" 80гр

Запеченные овощи 80гр

 Хлебная корзина 100гр

Французский багет

            Черный хлеб со злаками

Десерт 130гр

              Фруктовая корзинка 80гр

ананас, яблоки, виноград, киви, ягода

                            Мороженное в ассортименте 50гр

Напитки 1000мл

Чай 200 мл

         Кофе 200 мл

         Морс 400 мл

                             Сок в ассортименте 200мл

 

 

МЕНЮ 2 

1230 гр. 800 мл напитков на персону

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 240г

       Ассорти из солений    30 г

                домашние разносолы: огурчики, помидорчики, капуста, черемша, чеснок

Овощное ассорти 30 г

Помидоры, огурцы, паприка, редис, зелень

Грибная кадушка 30 г
          
микс лесных грибов, припущенных маслом с лучком 

                Запеченные шляпки шампиньонов 30 г

начиненные сырной массой, украшенные зеленью

                              Сельдь домашнего посола с отварным картофелем и лучком 40г

                               Семга слабосоленая со сливочным маслом и лимоном 40 г

    Мясное ассорти 40 г

говяжий язык, колбаса с/к, куриного рулета

САЛАТЫ 290г

Салат "По-старорусски" 80гр
сытный салат из отварного картофеля, соленых грибов, куриных яиц и мягкой говяжьей вырезки, приправленных густым домашним майонезом

Салат«Цезарь»скурицей 60 г

        Листья салата Ромейн с сыром Пармезан и пшеничными гренками

Салат«Мимоза»  70гр

Салат«Греческий»  80 г

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 100гр

Жареный Адыгейский сыр 80гр/20гр 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 360гр

     «Столичный Гурман» 

стейк из лосося, подается с соусом Тар-Тар

Свинина "По- царски" 180/20 гр

        филе свиной вырезки, запеченное под грибной шапкой с луком и сыром

Рис «Басматти» с овощами 80 г

                                                                                                                  Овощи на гриле 80 г

цукини, баклажан, перец

ХЛЕБНЫЙ БУФЕТ 180г

Французская булочка

              Булочка с солодом и кориандром

Пирожки 2 шт

ДЕСЕРТ 100г

Фруктовая корзина 100 г

ананас, яблоки, виноград, киви, ягода

НАПИТКИ  800 мл

Чай 200 мл

Кофе 200 мл

         Соки в ассортименте 200 мл

Морс 200 мл

 

МЕНЮ

1245 гр. 800 мл напитков на персону

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 245г

Ассорти из солений 25 г

домашниеразносолы: огурчики, помидорчики, капуста, чеснок ,черемша

Овощная корзинка 30 гр

помидоры, огурцы, редис, зелень, паприка 

Рулетики из баклажан 30 гр

Капрезе 30 гр

закуска из томатов, мягкого сыра мацарелла, соуса песто и оливкого-бальзамической заправкой

Сёмга слабосолёная со сливочным маслом и лимоном 40г

Рулетики монпарнас 25 гр

     филе лосося фаршированное сырно - шпинатной пастой с долькой лимона

Мясное ассорти 40 гр

из буженины домашнего приготовления, колбаса с/к,

мясной рулет с хреном и горчицей

Сырное ассорти 25гр

Ассорти мягких сыров - маасдам, эдам, ольтермани

украшенное грецким орехом, медом и виноградом

САЛАТЫ 280г

Салат с опятами и капустой 70гр

превосходный салат, традиционный для русской кухни, домашние соления удачно дополняет нежный отварной картофель, сладкий красный лук, толика острого чеснока, свежая петрушка и укроп, салат заправляется легким соусом на основе красного винного уксуса и ароматного подсолнечного масла

Салат с говяжьим языком 70 гр

изысканный, достаточно легкий салат порадует небанальным исполнением, отварной говяжий язык, обладающий удивительной мягкостью и тонким вкусом, соединен со свежими огурцами и зеленым горошком, сочные яблоки украшают блюдо яркой кислинкой

Салат «Цезарь» с курицей 70 г

листья салата Ромейн с сыром Пармезан и пшеничными гренками

Салат«Руккола с тигровыми креветками» 70 гр

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 100 гр

Спринг-ролы 80/20гр
рулетики из тонкого рисового теста с куриным мясом и овощами 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 330гр

«Столичный Гурман» 180 гр / 20гр
Стейк из лосося, подается с соусом Тар-Тар

Свиная корейка на косточке

   маринованная и приготовленная на гриле 180/20гр

Картофель«пушкин» 70 г

Овощи на гриле 70 г

     цуккини, баклажан, перец, шампиньоны, лук, томаты 

ХЛЕБНЫЙ БУФЕТ 160г

Французская булочка

Булочка с солодом и кориандром

Пирожки 2 шт

ДЕСЕРТ 150г

Фруктовая корзина 100 г

ананас, яблоки, виноград, киви, ягода

        Мороженное с мятой 50 гр

НАПИТКИ 800 мл

Чай 200 мл

Кофе 200 мл

Соки в ассортименте 200 мл

Морс 200 мл



МЕНЮ 4

1250 гри 1200мл на персону

Холодные закуски 220г

Ассорти из солений 25 гр

домашние разносолы: огурчики, помидорчики, капуста, чеснок и черемша

Овощная корзинка 25 гр

помидоры, огурцы, редис, зелень, паприка

Анти "Капрезе" 30гр.

пикантная итальянская закуска из сочных овощей и нежного сыра

сладкий болгарский перец, запеченный на гриле, чередуется со слоями мягкого сыра моцарелла, аппетитных жареных баклажанов, приправленных черным перцем, и свежего душистого базилика. 

    Грибная кадушка: 25 гр

ассорти лесных грибов, приправленных маслицем и лучком

Рыбное ассорти

слабосоленая семга и масляная рыбка

со сливочным маслом и лимоном 30 гр.

Сырное ассорти 25гр

ассортимягкихсыров - маасдам, эдам, ольтермани

украшенноегрецкиморехом, медомивиноградом

Мясное ассорти 30 гр.

буженины домашнего приготовления, колбаса с/к, язык говяжий

ПрошуттоДиПарма 30гр.

пармская ветчина с фруктами и пряным соусом

САЛАТЫ 200гр

Салат с сельдереем с курицей 50 гр

необычный легкий салат станет оригинальной закуской из пряного сельдерея и копченого филе курицы, дополненных освежающими нотками сочных зеленых яблок.

Салат " Поцелуй" 50гр

необычный салат с оригинальной рецептурой и мастерски созданной вкусовой палитрой. Утонченную утиную грудку дополняют соленые бочковые грибы, приправлено тертым сыром грюйер, вносящим тонкие ореховые нотки и пикантный аромат.

Салат  «Греческий» 50 гр

Блестяще приготовленный традиционный овощной салат с сыром Фета и орегано.

Салат из тунца 50 гр.

Кусочки сочного тунца эффектно дополняет сладкий красный лук и нежная фасоль, кислинка яблок добавляет блюду свежести, прекрасный выбор для сытного застолья.

Горячие закуски 180гр.

Спрингролы 60гр
аппетитные , подрумяненные рулетики из тонкого рисового теста с куриным мясом и овощами

Жульен грибной 120гр

сочный жульен, запеченный до румяной корочки, начинка из ароматных шампиньонов, нежнейший сливочныйсоус

Горячее 320 гр

Мясопо-французски 180/20гр

популярное горячее блюдо из постной говядины, спышной шапкой из сыра, грибов и поджаристого лука, сытное и всеми любимое блюдо

Лосось со сливочным соусом 180/20гр

прекрасное сочетание золотистой корочки поджаристого сочного лосося с нежным сливочным соусом

Рис Басмати 60гр

Овощи гриль 60гр 

Хлебный буфет 200гр

Белый багет

Черный ржаной хлеб

Пирожки с яйцом и рисом

Пирожки с капустой

Десерт 150г

Фруктовая корзинка 100 гр

ананас, яблоки, виноград, киви, ягода

Мороженное 50гр

Напитки 1200мл

Чай 200 мл

Кофе 200 мл

Морс 400 мл

Вода 400 мл

 

МЕНЮ 5

1290гр и 1200мл на персону

Холодные закуски 220 г

Оливки королевские 10гр

Маслины королевские 10гр

Антипасти ассорти 25г

ассорти маринованных овощей

Рулетики из баклажан,

начиненные сыром и грецкими орешками 25 гр

Бакинские овощи 25 гр

Ароматные бакинские томаты и огурцы с зеленью и паприкой

Рыбное ассорти 30гр

слабосоленная семга, маслянная рыбка, копченый угорь

со сливочным маслом и лимоном

Сырное ассорти 25гр

Ассорти твердых и мягких сыров ведущих производителейКамамбер, ГраноПодано, ДорБлю, украшенное грецким орехом, медом и виноградом

Мясное ассорти 40 гр.

из буженины домашнего приготовления Прошутто ди Парма, нежный хамон, паштет печеночный

        Блинчики фаршированные 30г

с кусочками семги, креветками и сливочным соусом

 

САЛАТЫ 260 гр

Салат с говяжьим языком 70г

изысканный, достаточно легкий салат порадует небанальным исполнением, отварной говяжийязык, обладающий удивительной мягкостью и тонким вкусом, соединен со свежими огурцамии зеленым горошком, сочные яблоки украшают блюдо яркой кислинкой

Салат с индейкой и черносливом 80г

нежный вкус сочной индейки, оттененной вкусом грецкого ореха с черносливом и сыромгрюйер 

Салат с креветками, миниспаржей и соусом из рукколы 50г

микс хрустящих салатов фриллис, кантри и островатой рукколы прекрасно дополняет молодая зеленая и белая спаржа, яркиепомидорчикичерриикрупныетигровыекреветки.

Салат«Цезарь» 60г

листья салата Ромейн с сыром Пармезан и пшеничными гренками

Горячие закуски 100 гр.

Морской гребешок по - Лигурийски 80/20гр
жаренный морской гребешок с соте из овощей и соусом из свежих овощей и фруктов

Горячее 340гр

Курица в соусе смятой 180/20 гр

маринованная в оливковом масле с прованскими травами,обжаренная до золотистой корочки,подаётся с соусом "мятный берблан"

Корейка ягнёнка в медовой глазури 180/20гр

Овощи на шпажках 70гр
лук,помидоры,баклажаны,перец,цукини

Картофельные дольки с паприкой 70гр

Хлебный буфет 200г

Белая французская булочка

Черная булочка с солодом и кориандром

Пирожки с мясом

Пирожки с капустой

Десерт 170г

Фруктовая корзинка (ананас, яблоки, виноград, киви, клубника) 100 гр.

Мини - пирожные в ассортименте 70гр

Напитки 1200мл

Чай 200 мл

        Кофе 200 мл

      Морс400 мл

      Вода 400 мл

 

X